닭이 반마리나 들어가 있는 근본 닭 국수 : 파주 닭국수 탐방(파주본점, 금촌)

【 출장중... 】

파주 닭국수라는 맛집을 알아낸 뒤부터 파주 출장을 오면 한 끼는 무조건 "이건 꼭 먹어야만 해!"라는

다짐으로 출장을 가곤 합니다. 이렇게 각오부터 다지고 출장을 오게 되면 확실히 일을 일찍 끝내는 효과(?)도

생기고 맛있는 닭국수를 먹는다는 성취감(?)도 생기고 일석이조인 것 같습니다. 그러면 이제 파주의 명물인

파주 닭국수!! 각설 그만하고 바로 포스팅하도록 하겠습니다. 선 좌표 공유는 필수!

1.좌표
https://place.map.kakao.com/26993694

파주닭국수 파주본점

 

 

2.건물뷰

파주 닭국수 본점답게 독립적인 건물에 예쁜 인테리어로 건축되어 있음.

 

3.건물 내부

파주 닭국수건물 입구

사진 우측 하단에 대기 접수 키오스크가 있습니다. 피크타임(점심시간) 때는 대기번호 접수하고 먹은 적도 있었습니다...

영업시간은 아침 11시~저녁 8시 30분, 주말 및 공휴일 마지막 주문이 저녁 8시인 것 보면 연중무휴인듯하네요.

 

파주 닭국수 건물내부1

파주 닭국수 건물내부2

인테리어가 무난하면서 깔끔한 내부 홀사진,,(또 가고 싶다..)

 

4.메뉴

파주 닭국수 대표메뉴 설명

닭국수를 위해 83일 동안 연구하면서 최적의 식감을 위해 사용한 닭 한 트럭!!??

"??? : 닭들아 인간들이 미안해 ㅠㅠ"

 

대표 메뉴는 "파주 닭국수"이지만 사실 전 들깨 닭국수를 더 좋아합니다 그래서 들깨 닭국수+왕교자 튀김 시킴.. ㅋㅋㅋ

 

5.음식

기본 김치 반찬들과 들깨 닭 국수+왕교자 튀김

6.그래서 닭 반마리 크기는?

닭 반마리 크기 체감사진

크기 체감을 위해 손바닥과 비교샷을 찍어봄.

 

7.후기

먼저 닭 반 마리를 뼈와 살을 분리한 뒤, 분리된 살을 면에 다시 넣어서 맛있게 후루룩 흡입..

김치도 익은 김치가 아닌 바로 양념만 무친 햇김치. 왕교자도 바삭바삭하게 튀겨내 담백한 맛

들깨의 고소함은 느끼하지 않으며 어쩜 이렇게 닭과 조화를 잘 이루어 낸 맛일까,,

신기한 건 여기 오면 닭 국수 양이 절대 적은 게 아닌데, 왕교자 튀김까지 시켜서 다 먹을 수 있는 위장 상태가 된다는 점?

그만큼 맛있다는 뜻이겠죠??ㅋㅋㅋ 이상입니다!